冷季型禾本科牧草，高度0.3-0.6米，每公斤种子约45万粒，在凉爽季节能够很快出苗成坪。是南方地区的主要牧草品种，可用于饲养牛、羊、鹅、鸭、鱼等。也可以用于过渡带地区粗放草坪的交播。
一、 什么是一年生黑麦草，有何优点
● 一年生黑麦草又称多花黑麦草或意大利黑麦草，是原产于欧洲的一种优质一年生牧草，适合在我国南方冬闲田种植利用，秋季种植，冬春利用，不占用耕地，还能提高土地利用率。
● 一年生黑麦草产量高，生长快，可在4－5个月内割草4－6次，每亩地可收获6－8吨或更多优质饲草。
● 一年生的黑麦草容易种植，不需要特别的种植技术，与粮食作物的种植方法类似，种植成本低。
● 一年生黑麦草能适应多种土壤，在良好的水肥条件下生长迅速，播种后1个多月就可以开始割草。
● 一年生黑麦草叶片多，茎杆少，草质鲜嫩可口，营养丰富，投入少，收益高。
● 一年生黑麦草除了可以喂肉牛、奶牛、羊和兔家畜外，还能喂猪、鹅、鸡和草鱼等，喂养对象广泛。
二、 冬闲田种一年生黑麦草的好处
● 一年生黑麦草根系发达，种植过黑麦草后留在土壤中大量的草根很容易腐烂，可改良土壤、增加土地肥力、增加农作物的产量。
● 冬闲田种植一年生黑麦草，提高了土地的利用率，充分利用闲置的土地。同时在饲料短缺的季节生产出急需的优质饲料，减少精料消耗，降低养殖成本，促进了畜牧养殖业的发展，可大幅度增加收益，也使养殖户收益更大。
三、 一年生黑麦草的种植方法
1、 种植时间
● 南方冬闲田种植一年生黑麦草一般可在收稻后播种，或在收稻前15－20天套种，依当地气候条件和作物种植时间不同，早的9月、晚的11月种植。种植原则是日间温度不能低于13度、也不能高于35度，温度过低或过高都会影响发芽，导致建植失败。
● 收稻前套种一年生黑麦草节省劳力，但是产量较低，应适当加大播种量（1.5－2KG/亩），用细沙土拌种播撒、播种前浸种催芽更好。收稻时在不损伤黑麦草幼苗前提下，尽可能降低收割高度，以免影响后来黑麦草的收割。
● 南方夏季较凉爽的山区（海拔1800米以上），也可以春播一年生黑麦草，夏秋季利用。一般选择5－6月降雨后土壤湿润时播种。
2、 播种方法和播种量
● 一年生黑麦草最常用的种植方法是条播、撒播用种量大，种植效果不如条播理想。条播播幅5－15厘米，行距20－30厘米，亩用种量1－1.5公斤。
● 播种前应该精细整地、除掉杂草，并施有机肥作为底肥，也可施复合肥。播深1－2厘米，不能深于2厘米，以免影响出苗。播种后浇透水以加快出苗，在适宜的温度和水肥条件下，播后5－7天即完成出苗。
3、 田间管理方法
● 一年生黑麦草苗期应注意防除杂草。
● 一年生黑麦草喜欢湿润且排水良好的土壤，水分不足应及时灌溉，田间积水会造成黑麦草烂根，需特别注意排水。
● 氮肥可显著提高一年生黑麦草的产量，并且提高牧草的蛋白质含量和适口性，如果施用同时含有氮磷钾的复合肥，并可预防病害和倒伏。一年生黑麦草每次施肥可亩施尿素或复合肥5－15公斤，具体用量可依据土壤肥力和期望的产量调整。
4、割草时间和方法
●一年生黑麦草一般播种后40－50天，株高40厘米左右即可以开始首次割草了，第一次割草适当提早一些，能促进分蘗，增加后面的产量。首次割草的留茬高度不低于5厘米，以免影响再生，以后根据生长势可25－30天割草一次。
